馬歇爾餐廳

The Marshal 是一家由同性戀者擁有與經營的餐廳寶石，位於 Hell's Kitchen 心臟地帶，曼哈頓同性戀生活的中心。

 

自 2013 年開業，主廚 Charlie 專注於使用本地食材的美式木火料理。季節性、新鮮且平易近人，The Marshal 提供美味的農場直送餐點與優雅的氛圍，價格合理。深受本地人與觀光客喜愛，The Marshal 是午餐、早午餐或晚餐的完美選擇。

 

媒體引用：

 “我們發現了這個小地方 The Marshal，你必須了解它。”
-Chris Stang, The Infatuation

“可能是我吃過的最佳抱子甘藍料理。”
-Lettie Teague, Wall Street Journal

“在 The Marshal，主廚 Charlie Marshall 位於 Hell’s Kitchen 的十年老店，只供應紐約州的葡萄酒，電力來自風力，廚房使用木材燃料，而非瓦斯。”
-Flo Fabricant, NY Times