Melvyn's

Melvyn's 是一家經典的 Palm Springs 餐廳，提供豐盛的美式與歐式料理。酒吧牆上掛滿了曾在此品酒用餐的名人照片。雖然它保有舊派 Palm Springs 的氛圍，但同時也是相當現代的餐廳。

如果你在 Palm Springs 尋找高級餐飲，這裡是必訪之地。雞肉派是此處的招牌料理之一。Melvyn's 是 Frank Sinatra 最喜愛的餐廳之一。Steak Diane 仍然以他喜愛的方式端上桌。Casablanca Lounge 每晚都有現場爵士演出。

建議提前預訂。