Tam Tam

由著名主廚 Tam Pham 與其丈夫、品酒師 Harrison Ramhofer 所擁有，Tâm Tâm 是一家位於邁阿密市中心的充滿活力且歡迎 LGBTQ+ 的越南餐廳。這對搭檔打造了一個時尚、包容的空間，將濃郁風味與精心搭配的葡萄酒結合，提供前所未有的用餐體驗。

菜單提供創意結合的小份與大份料理，展示如招牌 Tâm Tâm 雞翼（裹上焦糖魚醬與酥脆大蒜）、以及以羅望子醬汁烤製、撒上碎花生與青蔥的多汁豬排骨等亮點菜色。若想要更飽足的選擇，千萬別錯過搭配蛋麵、檸檬草與椰子的溫暖羊肉咖哩，或是熱騰騰的豬五花肉「“situation”」——配上 banh hoi 麵條、黃瓜、青蔥油與豆腐。

如果您在尋找由自豪的 LGBTQ+ 族群經營的令人垂涎的越南料理，那就不必再找了。